Мастер-класс «Шоколад и вино»: звучит так, словно мы объединили всё самое любимое, но… Можно ли сочетать шоколад и вино? Конечно!
17 августа в 20:00 впервые в баре SEPTA сойдутся сомелье и шоколатье, чтобы разрушить винно-шоколадные мифы и вместе с вами создать уникальные вкусовые впечатления.
У страстного шоколада и элегантного вина гораздо больше общего, чем кажется: например, для шоколада тоже важен терруар, а ещё, в шоколаде (как и в вине) есть танинность!
Вместе с мастерской Ермолаевых мы:
- попробуем 5 видов крафтового шоколада;
- оценим сочетание шоколада с 4 винами, подобранными сомелье;
- получим опыт в кондитерском искусстве: на основе технологий шоколатье научимся делать 2 вида полезного шоколада дома.
- насладимся особой, магической, винно-шоколадной атмосферой.
Научим вас сочетать «несочетаемое», но любимое и, возможно, разожжём огонь страсти 17 августа в баре SEPTA, сбор гостей в 19:30.
Дегустация для участников 18+